酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论calidy ：好评
客栈老板啊强和小李都很不错，因为我们定的正好是过年的当天，客栈老板不嫌弃烦的做了一桌好吃的招呼我们，让我们有家的感觉，并且我们也交到了很多朋友，因为初一我们要上玉龙雪山，小李也积极帮忙预约，水木茶缘客栈正好在古镇门口，离停车场方便，出了客栈一直往下走，就可以到古镇的主街，出行很方便，因为不在主街道，晚上休息很安静，水木茶缘客栈很不错
会员9500：好评
酒店很有特色，房间够大，价格也实惠，推荐
会员3698：好评
喜欢可以品茶的院子，鱼儿再四周游走，抓住一束阳光，扔进心房，温暖暇逸。纳西风建筑，江南风庭院，秦汉风茶道！喜欢，还是喜欢！和老板商量包月常驻，老板竟然说先住吧，钱不重要，看着给吧！服务也很好，茶艺师每天清晨送一杯玫瑰花茶，下午一杯生普洱，晚上一壶熟普洱，关键还是免费的哦！